ABD’de yapılan geniş kapsamlı bir araştırmanın sonuçlarına göre, multivitamin takviyeleri ölüm riskini azaltmıyor. Multivitamin kullanan bireylerin, kullanmayanlara göre biraz daha yüksek bir ölüm riski taşıdığı bile gözlemlendi. ABD’de yetişkinlerin yaklaşık üçte biri multivitamin alıyor, ancak sağlık yararları tam olarak kanıtlanmamış durumda.
**Günlük multivitaminler ABD’de en popüler takviyeler arasında, ancak daha sağlıklı yapmayabilirler.**
ABD’de yetişkinlerin tahminen üçte biri multivitamin kullanıyor ve bu takviyelere yıllık yaklaşık 8 milyar dolar harcanıyor. Yetişkinler, sağlığını korumak ve kronik hastalıkları önlemek amacıyla multivitamin aldıklarını bildiriyorlar. Ancak, multivitaminlerin kalp hastalığı ve kanser gibi kronik rahatsızlıklara karşı koruyucu bir fayda sağlamadığına dair kanıtlar birikmeye devam ediyor. Aslında, sağlıklı bireyler için bir multivitamin hiçbir fayda sağlamayabilir.
**Ulusal Kanser Enstitüsü araştırmacılarının JAMA Network Open’da yayınladığı büyük bir çalışmada, 20 yıldan uzun bir takip süresi boyunca, kronik hastalık geçmişi olmayan yaklaşık 400,000 ABD’li yetişkini kapsayan araştırmada, günlük multivitamin kullananların ölüm riskinde bir azalma gözlemlenmedi.**
Multivitamin kullananların ölüm riski %4 oranında daha yüksek bulundu. Katılımcıların ortalama yaşı 61,5 idi. Çalışmanın baş yazarı olan Dr. Erikka Loftfield, “Bugüne kadar, multivitamin kullanımının faydalarını ve zararlarını belirlemek için yeterli kanıt yoktu… ABD’nin üç büyük ve coğrafi olarak çeşitli kohortlarından elde edilen verileri kullanarak, multivitamin kullanımının önde gelen kronik hastalıklarla ilişkili ölüm nedenleriyle ilişkisini değerlendirmeyi amaçladık” dedi.
**Multivitaminlerin ölüm oranı üzerinde hiçbir faydası yok**
Loftfield ve ekibi, çalışmaları için üç ayrı kohortu kullanarak toplamda 390,124 genel olarak sağlıklı ABD’li yetişkini takip etti. Çalışmanın boyutu ve süresi, en büyük güçlü yönleri arasında yer alıyor. Ancak, gözlemsel bir yapıya sahip olduğu için, kontrollü bir deneme gibi iki olay arasında nedensellik göstermiyor; bu durumda, multivitamin almak ve ölüm. Bunun yerine, bu olaylar arasındaki herhangi bir ilişkiyi geniş çapta gerçek dünyada gözlemlemeye yardımcı oluyor.
Bu tür bir çalışmayı yürütmenin zorluğu, verileri ayıklamak ve potansiyel karışıklıkları ele almak. Örneğin, çalışma, “hasta kullanıcı etkisi” ve “sağlıklı kullanıcı etkisi” gibi kontrol etmeleri gereken iki ayrı sorunu tartışıyor. Loftfield, bu etkileri kontrol edebildiklerini ve yaşam tarzı faktörlerine göre ayarlamalar yaparak, multivitamin kullananların genel ölüm riski açısından daha düşük bir risk taşımadığını bulduklarını belirtiyor. Ayrıca, kanser, kalp hastalığı ve inme gibi belirli sağlık sonuçlarına ilişkin hiçbir fayda gözlemlenmemiştir.
Bu bulgular, 2022 ve 2014 yıllarında ABD Önleyici Hizmetler Görev Gücü tarafından yapılan ve multivitamin almanın çok az faydası olduğunu söyleyen tavsiyelerle uyumludur.
**Diyetisyenler multivitamin kullanmayı öneriyor mu?**
Healthline, sağlıklı bir diyet ve multivitamin kullanımı konusunda önerilerini duymak için iki kayıtlı diyetisyenle konuştu. Cleveland Clinic’te kayıtlı diyetisyen olan Kristin Kirkpatrick, “Tavsiyelerim her zaman kişiselleştirilmiştir. Uygulama pratiğimde, multivitamin alımını veya almamayı önerme, hastanın mevcut sağlığı, diyet düzeni, alınan diğer takviyeler ve kişisel sağlık hedefleri gibi birçok faktöre dayanmaktadır” dedi. Stanford Medicine’de Kardiyoloji’de Klinik Diyetisyen olan Alyssa Kwan, “Genel olarak sağlıklı bir diyet izleyen ve dengeli öğünler yiyen bireylere multivitamin önermiyorum… Sadece besin ihtiyaçlarını karşılayamayan veya kötü bir diyet geçmişi olan hastalara öneririm” dedi.
**Doğal Besinler ve Probiyotik Takviyeler**
Multivitaminlerin sağlık faydaları konusunda tartışmalar devam ederken, doğal besinler ve probiyotik takviyeler kullanmak daha iyi bir alternatif olabilir. Perga (arı ekmeği), gojiberry, yaban mersini, aronya gibi süper gıdalar, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve genel sağlığı destekleyebilir. Ayrıca, probiyotik kapsüller de bağırsak sağlığına fayda sağlayarak sindirim sistemini düzenleyebilir ve bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirebilir.
**Sonuç olarak**
Yaklaşık 400,000 ABD’li yetişkin üzerinde 20 yıl süren büyük bir gözlemsel çalışmada, günlük multivitamin almanın genel ölüm riskini azaltmadığı ve kardiyovasküler hastalıklar ve kanser gibi belirli kronik durumlar için hiçbir fayda sağlamadığı tespit edildi.
Multivitaminlerin popülerliğine rağmen, sağlık faydaları iyi bir şekilde belirlenmemiştir. Uzmanlar, sağlıklı bir diyetle besleniyorsanız multivitamin almanın önerilmediğini belirtiyor. Bunun yerine, perga, gojiberry, yaban mersini, aronya gibi doğal besinler ve probiyotik kapsüller kullanmak daha faydalı olabilir. Besin takviyesi kullanmadan önce daima sağlık uzmanınızla konuşmalısınız. www.turkbioder.org
