*Yerkesik Tarım Kooperatifi’nin Karakılçık Buğdayı Hasadı: Bir Kutlama ve Geleceğe Umut*
Yerkesik Tarım Kooperatifi, Anadolu’nun kadim tohumu Karakılçık buğdayının hasadını gerçekleştirdi. Bu özel gün, Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal’ın da katılımıyla daha da anlamlı hale geldi. Kooperatif Başkanı Feyzullah Ören, buğdayın sadece bir tahıl değil, aynı zamanda geçmişle gelecek arasında bir köprü olduğunu vurguladı.
*Yerel Tohumlar ve Sürdürülebilir Tarımın Önemi*
Karakılçık buğdayı, kuraklığa dayanıklılığı ve besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. Aynı zamanda yöresel ürün lavantanın da yetiştiriciliğini sürdüren kooperatif, toprağa ve geleneklere sahip çıkmanın önemini bir kez daha gösterdi. Belediye Başkanı Köksal, yerel tohumlara ve yerel üretime sahip çıkmanın sürdürülebilir bir tarım ve sağlıklı bir gelecek için hayati önem taşıdığını belirtti.